Il Consorzio Tutela Vini d’Acqui ha messo a punto un sistema di tracciabilità al fine di garantire una maggior sicurezza al consumatore: il sistema consente la “rintracciabilità” della bottiglia di Brachetto d’Acqui docg grazie al numero identificativo riportato sul Contrassegno di Stato che contiene dati anticontraffazione e l’intera storia del prodotto, dallo scaffale alla vigna attraverso le informazioni tracciate e registrate lungo tutte le fasi della filiera produttiva.